パパ P400 多列タンパク質バーマシンを使用
パパP400 多列タンパク質バーエクストルーダー機械は,チョコレートで覆われたタンパク質バーを含む様々な機能性タンパク質バーの効率的で大規模生産のために設計されています.下 の 手順 を 実行 し て,一貫 し た 品質 と 素晴らしい 味 の チョコレート プロテイン 棒 を 生み出す.
ステップ1: タンパク質バーベースを準備する
材料 (例)
タンパク質粉末 (例えば乳清タンパク質粉末,植物タンパク質粉末)
オーブスフライまたは脆い米
ナッツバターまたはシロップ (結合剤として)
甘味料 (蜂蜜,紅枣,砂糖のないシロップ)
カコア粉やチョコレートチップ (味付け用)
調味料 (バニラ,海塩など)
指示:
乾燥した成分を食品級のブレンダーに詰めて混ぜる.
粘り強くパンのような一貫性を得るまで,液体結合剤をゆっくりと加える.
混合物 が しっかり し て 形 を 取る 簡単 で ある よう に し て ください.
ステップ2:パパにタンパク質バーを 給餌する機械
準備した混合物を機械のホッパーに詰める.
P400 エクストルーダは,標準的な幅と高さ,長さを調整できるカスタマイズされたノズルの模具で棒を形作ります.
複数の列のローラーで 均等な形状を保ち 手動操作を最小限にします
ステップ3:冷却と切断
望ましい幅と高さの形状棒は冷却トンネルを通ります (製品が温かい場合はオプションです).
整合された切断装置は,形状された棒を複数の並びの均質な棒に切断します.切断サイズと列の数を制御パネルで調整できます.
棒は自動的に分離され,次のプロセスのためにコンベヤーに並べられます.
ステップ4: チョコレートコーティング (オプション)
チョコレートコーティングが必要な場合は,出力コンベヤーをパパ600mmチョコレートコーティングラインに接続します.
棒は テンプレートされたチョコレートのカーテンを通り抜けて 完全層または底層のみを覆います
塗装後,棒は冷却トンネルに入って固化します.
ステップ 5: 梱包
完成した棒は包装ラインに運ばれます
オプション:高速パッケージング用の自動アライナメントと流量包装システムを追加します.