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パパ ミニ ココアバター チョコレート 溶融 テンパリング 機械
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パパ ミニ ココアバター チョコレート 溶融 テンパリング 機械

起源の場所 中国
ブランド名 iPAPA
証明 CE
モデル番号 PT60
プロダクト細部
容量:
60kg/batch
加熱方法:
電気加熱
力:
0.8kw
重さ:
28kg
電圧:
220Vの単一フェーズ
寸法:
440×510×480mm
材料:
ステンレス鋼304
保証:
1年
アフターサービスの提供:
海外で機械のサービスを提供できるエンジニア
状態:
新しい
応用:
チョコレート
ハイライト: 

コカオバターチョコレート溶融機 テンパリング機

,

チョコを溶かして冷却する機械

支払いと送料の条件
最小注文数量
1セット
価格
Negotiate
パッケージの詳細
防煙用木箱 660*580*590MM
受渡し時間
3~7 営業日
支払条件
L/C,T/T,ウェスタンユニオン,マネーグラム
供給の能力
10セット/週
製品の説明

パパホット販売ミニココアバターチョコレート溶融テンパリングマシン販売用

 

説明:

 

Papa Mini ココアバターチョコレート溶解およびテンパリングマシンは、チョコレート製造に使用されるコンパクトで効率的な装置で、特に小規模のチョコレートメーカー、パン屋、カフェ、または職人の製菓業者に最適です。チョコレートやココアバターを溶かして適切な結晶構造に調整し、最終製品に滑らかな質感、光沢のある仕上がり、そして満足のいくスナップ感を与えるのに役立ちます。

 

 

主な機能
溶かす: ココアバターまたはチョコレートを焦がさずに液体状態までゆっくり加熱します。
テンパリング: 温度を制御して、高品質のチョコレートに不可欠な安定したカカオバターの結晶 (タイプ V) を形成します。
保持: チョコレートを浸漬、成型、またはエンロービングに最適な作業温度に保ちます。
 
テンパリングマシンを使用する理由
チョコレートをテンパリングすると、次のことが保証されます。
 
光沢のある仕上がり
滑らかな口当たり
壊れるときはスナップ
ファットブルーム(白い縞や斑点)がないこと
より長い保存期間

 

 

アプリケーション
ダーク、ミルク、ホワイトチョコレート、またはココアバターを溶かしてテンパリングする
チョコレートバー、トリュフ、プラリネ、コーティングされたフルーツやナッツを作る
チョコレート型やデコレーション用の着色ココアバターの準備

 

 

卓上手動チョコレートテンパリング成形機ビデオ:

 

 

 

パパ ミニ ココアバター チョコレート 溶融 テンパリング 機械 0

チョコレート型:

パパ ミニ ココアバター チョコレート 溶融 テンパリング 機械 1

パパ ミニ ココアバター チョコレート 溶融 テンパリング 機械 2

 

応用:

 

作ったチョコレート卓上チョコレートテンパリング成形機による:

 

パパ ミニ ココアバター チョコレート 溶融 テンパリング 機械 3

 

チョコレートコーティング製品に使用されるチョコレート液:

 

パパ ミニ ココアバター チョコレート 溶融 テンパリング 機械 4

 

パパ工業は小型チョコレート成形機を10年以上製造してきました。商業タイプのチョコレート製造機と工業タイプのチョコレート製造機の両方を持っています。手動チョコレート成形機の詳細については、お問い合わせください。

 

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